As sementes dessa planta, além de serem utilizadas na culinária, guardam um dos remédios mais antigos e suaves da natureza: o chá de erva-doce.
Ao contrário do boldo, que é amargo, e do gengibre, que é picante, a erva-doce se destaca pelo seu sabor doce e suave. Ela é a opção preferida quando se trata de conforto digestivo, principalmente para crianças e idosos.
Neste artigo, vamos investigar por que essas sementes pequenas são eficazes contra gases e cólicas, esclarecer a questão em relação ao funcho e explicar os cuidados necessários para aproveitar seus benefícios de forma segura.
Fitoterapia: 7 benefícios das plantas medicinais que ajudam a saúde
Erva-doce ou Funcho?
- Erva-doce (Pimpinella anisum): Também conhecida como anis-verde. Trata-se das sementes pequenas e ovais. É dela que falaremos aqui.
- Funcho (Foeniculum vulgare): as sementes têm um formato mais alongado, e a planta apresenta um aspecto de “cabelo” verde.
A parte positiva é que ambas contêm um composto conhecido como anetol, que é responsável pelo aroma e pelas propriedades digestivas. Portanto, na prática, o efeito do chá é bastante semelhante.
4 benefícios comprovados do chá de erva-doce
1. O Fim dos Gases (Ação Carminativa)
Se você se sente “estufado” após as refeições, o chá de erva-doce pode ser uma boa opção. Ele tem uma forte ação carminativa, ou seja, previne a formação de gases e ajuda a eliminar os que já estão presentes, diminuindo o inchaço abdominal e a sensação de inchaço em poucos minutos.
- Dica: é mais eficaz se consumido morno imediatamente após a refeição.
2. Alívio de Cólicas (Menstruais e Intestinais)
A erva-doce atua como um antiespasmódico natural. Ela promove o relaxamento da musculatura lisa tanto do intestino quanto do útero.
Para mulheres que enfrentam cólicas menstruais leves a moderadas, a combinação de erva-doce com uma bolsa de água quente é uma solução eficaz.
3. Efeito Leve Calmante
Apesar de não ser tão sonífera quanto a camomila, a erva-doce contribui para o relaxamento do corpo físico. É ideal para aliviar o desconforto causado pela ansiedade que “afeta o estômago” (gastrite nervosa).
4. Saúde Respiratória
Além disso, o anetol contribui para a fluidificação das secreções. O chá atua como um expectorante suave, auxiliando na limpeza das vias aéreas em casos de tosse seca ou peito cheio.
Amamentação e Bebês
É tradição popular dizer que “chá de erva-doce aumenta o leite”. Embora muitas mães relatem isso, a ciência ainda debate o efeito galactagogo (produção de leite).
Porém, o uso tradicional tem uma razão: ao consumir o chá, a mãe transmite pequenas quantidades dos compostos relaxantes pelo leite materno, o que pode ajudar a acalmar as cólicas do recém-nascido de forma indireta.
Alerta de Segurança: é recomendado o aleitamento materno exclusivo até os 6 meses. Evite dar chá diretamente para bebês menores de 6 meses, pois o estômago deles ainda é imaturo. Fonte: Ministério da Saúde
Como preparar o chá de erva-doce
Ao contrário das folhas, que liberam sabor facilmente, as sementes são duras. Para preparar um chá medicinal, é necessário liberar o óleo essencial.
Ingredientes:
- 1 colher de chá de sementes de erva-doce secas.
- 200ml de água.
Modo de Preparo
- Triture Levemente: Coloque as sementes na xícara e aperte para “quebrar” a casca. Isso libera muito mais anetol.
- Água: Ferva a água e despeje sobre as sementes.
- Abafe: Tampe imediatamente e deixe descansar por 10 a 15 minutos.
- Coe e beba.
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Contraindicações e Cuidados
Apesar de ser um dos chás mais seguros, existem restrições:
- Gravidez (Cuidado): Em quantidades culinárias (como em bolos), é seguro. Mas o chá concentrado deve ser evitado ou consumido com moderação máxima, pois a erva-doce pode ter leves efeitos estrogênicos. Consulte seu médico.
- Condições Hormonais: Pessoas com hiperestrogenismo ou câncer de mama devem evitar o consumo excessivo frequente, devido à possível ação hormonal da planta.
- Epiléticos: O óleo essencial puro de anis (em grandes quantidades) pode ser neurotóxico. O chá é seguro, porém evite utilizar óleos concentrados sem orientação.
O chá de erva-doce é um item essencial no seu apotecário natural. Ele é a opção ideal quando se busca algo mais saboroso que o boldo e mais digestivo que a camomila.
Você sofre com ansiedade além da digestão? Muitas vezes, o estômago ruim é apenas reflexo de uma mente agitada. Neste artigo, vamos listar as melhores opções para acalmar a mente: Melhores chás para ansiedade e estresse.
Aviso Legal
As informações contidas neste artigo têm caráter meramente informativo e educacional. Elas não substituem o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. O aleitamento materno deve ser exclusivo até os 6 meses; não ofereça chás a lactentes sem autorização do pediatra. Em caso de sintomas persistentes, procure ajuda médica.
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